MAKANAN KHAS JAWA TENGAH

Berikut ini adalah makanan khas dari jawa tengah berdasarkan kota atau kabupaten.

1. Banjarnegara ; dawt ayu, buntil
2. Blora : sega pecel, sate ayam blora, soto ayam blora, tahu campur
3. Boyolali : marning ( jagung goreng), paru goreng, brem cap suling gading, kerupuk rambak.
4. Brebes : telor asin, sate kambing ( di tanjung, hingga kini brebes di kenal sebagai sentra bawang merah )
5. Cilacap : ikan bandeng, kerupuk tengiri, sale pisang, ikan asin/gesek.
6. Demak : nasi garang asem, sambel belimbing wuluh, kwaci ( demak pernah terkenal sebagai sentra penghasil semangka )
7. Jepara : rondho royal ( tape goreng ), pindang serani, soto jepara, soto bumbu, sop udang, sup pangsit jepara, bongko mento, singit, semur jepara, sayur asem jepara, kelan antep, gule petih jepara, laksa jepara, sayur keluak ayam, kagape kambing, bakso ikan ekor kuning, siomay tongkol, tongseng cumi, rempah jepara, horok horok, hoyok hoyok, sate kikil, kuluban, pecel ikan laut panggang, tempong, kopi dapur kuat, kopi tempur, adon adon coro, es gempol, es dawet, dawet ayu rumput laut, turuk bintol, tawur( makanan), kicak, lapis pati bodin jepara, kacang jepara, kacang oven, carang madu, durian petruk, jeruk jepara.
8. Kebumen : sate ambal, lanting, jipang kacang.
9. Kendal : bandeng tanpa duri ( tandu ), krupuk petis, krupuk rambak, momoh, brongkos.
10. Klaten :  ayam goreng kalasan, bebek goreng, emping mlinjo.
11. Kudus : soto ayam kudus, soto kerbau, lentog, dodol, jenang kudus.
12. Pati : soto kemiri, nasi gandul, sate ayam.
13. Pekalongan :  nasi megono, soto tauto.
14. Pemalang : nasi grombyang, lontong dekem, sate loso.
15. Purbalingga :  rujak kangkung, tahu gecot, soto kriyik, es duren, klanthing.
16. Purwodadi : swikee, nasi becek, bothok yuyu, nasi jagung.
17. Purwokerto : tempe mendoan, gethuk goreng, soto sokaraja, nopia.
18. Purworejo : kue lompong, clorot, gebleg, kue satu, dawet hitam, lanting
19. Rembang : sirup kawista
20. Salatiga : bakso urat, bakso babad, kripik paru , ting ting gepuk.
21. Semarang : lunpia, soto ayam semarang, bandeng presto, wingko babad, tahu pong, tahu gimbal,nasi goreng babad, sate kambing bumbu kecap, martabak malabar, tahu petis, ayam goreng kraton tulang lunak.
22. Solo :  gudeg solo, sate kambing, tengkleng, timlo solo, sosis solo, srabi solo, racikan salad, nasi liwet, krupuk karak, sayur tumpang, tahu acar, bakso popular ukuran bola golf.
23. Sragen : nasi garang asem sate sragen, brambang asem.
24. Sukoharjo :  welut goreng.
25. Tegal : teh poci ( teh yang di seduh di dlm poci tanah liat dan di beri gula batu ) , sate kambing muda, sate bebek majir, pilus, krupuk antor, nasi bogana, sauto ( babat khas tegal dengan bumbu tauco ) , tahu aci.
26. Ungaran : tahu bakso, sate kempleng, krupuk bakar, torakur ( tomat rasa kurma ).
27. Wonogiri : gaplek, tiwul, cabuk.
28. Wonosobo : mie ongklok, sagon, tempe kemul, gebleg, wedang ronde, manisan carica, keripik jamur, dendeng gepuk.